단양채 : 장림산방 등
40년 전통의 2대째 대물림 영업을 하고 있는 곳으로 약선정식과 황태구이가 특히 유명하다. 겨우살이와 큰조롱, 골담초, 표고버섯, 능이버섯, 흰민들레 등 몸에 좋은 재료만을 사용하여 만든 음식을 선보이고 있다.

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